Visar inlägg med etikett Mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Mat. Visa alla inlägg

14 september 2009

Bestyr i helg och söcken.

Här slänger man sig mellan lianerna. Den ena helgen är det "jorden vi ärvde"sedan blir det "jordens mat". Den senare var en ekologisk marknad som avlöpte på Gunnebo slott och trädgårdar i Mölndal. Här bjöds det på provsmakning, försäljning, trädgårdsvisningar och inspirerande föreläsningar - allt med ekologiskt tänkande och smaklökarna i första rummet. Jag undrar hur närodlad middagslaxen var? Den var misstänkt lik en Stillahavslax. Död var den också så jag kunde inte fråga. Hur som helst en underbar park har de och vi kunde trötta ut mig ordentligt på stigar, gräsmattor och backar. Då var det skönt att sjunka ner i i en ryggvänlig fåtölj hos sonen d y i Haga. Inspektion av deras nya vitvaror i köket följde och vi blev riktigt imponerade. Kamera hade vi inte med oss men med hjälp av Tobias telefon kunde vi fånga både fontän och pizza. Pizzan hann vi inte avnjuta då vi skulle till Mölndal och leverera tavlor från utställningen innan den gamle skulle hem och medicineras. En trevlig dag blev det i alla fall om än tröttsam. Att vara trött kan ge ursäkt till att inte laga mat så vi intog söndagsmiddagen på Ellagården borta i Viared. En gammal bondgård som blivit kvar när industrierna gjort sitt intåg på Boråsområdets bästa jordbruksmark. För den som inte upplevt deras kulinariska höjdpunkter rekommenderar jag gärna söndagsbuffén och konstaterar att bästa jorden bytts ut mot bästa maten. Det enda felet med denna ligger i ens egen karaktär. Det är svårt att äta lagom. I dag har jag varit och tagit blodprover på lasarettslabbet. Det är bland det värsta jag vet. I bland undrar jag om man inte skulle stanna hemma och dö en naturlig död i lugn och ro hellre än att bli sönderstucken i både lemmar och psyke. Väl hemkommen får jag besked om att elföreningen kommer med sprängsten i morgon. Den skall jag använda för att utvidga vändplanen för att slippa ligga i ständig fejd med soptunnetömmarmannen. Han har nämligen svårt att vända på en femöring.

29 december 2008

Flexibilitet och skoflickare.

Gårdagens bloggförsök frös inne. Orsaken var inte enbart den svåra kylan utan kan också ha sin grund i att min flexibilitet blir mer kvinnlig. Jag kommer hela tiden på något annat som skall göras och snart är den första tanken utraderad. Vi tog en riktig långpromenad i går och bröt därefter av julmaten med en vanlig hederlig oxfilé som middag. När jag sedan sätter mig vid datorn har jag fått ett mail som jag tänker svara på. Men var det inte något i släktforskningen som jag skulle fråga honom. Över till Min Släkt och Arkiv Digital. Ny impuls och soldaten Johannes Borg dyker upp som Johan Berg. Det gav möjlighet att äntligen hitta fadern till Johannes. Och mycket riktigt, en skoflickare från Slängom var den lycklige(?) fadern. Vad var då en Skoflickare? Jag har tidigare hört om Kittelflickare men hade väl ingen exakt vetskap om vad det var heller. Hade det varit tvärt om kunde det ju varit någon pigtjusare som kittlat sin mö och därmed skällts för Flickkittlare. Nu har jag efter studium av Wikipedia och andra sanningssägare kommit fram till att flicka var att lappa alltså skomakare eller kittelmakare(gelbgjutare). Skoflickaren dog utfattig och begravdes i Restenäs socken. Fråga till den kunniga läsekretsen. Är Restenäs samma som Resteröd? Och om, var ligger då kyrkan? När jag kommit så här långt i mina utvikningar hörs Mumien bullra, skall du aldrig lägga dig i kväll? Därav följde ingen söndagsblogg och inga mailsvar. Kanske blir jag lite oregelbunden i skriverierna några dagar då 08:orna och ev. även Hagaborna skall fira nyår med oss. Och Frölunda bara vinner och vinner. Det kanske blir en ny T-shirt till våren.

27 december 2008

Tack för i går.

Jag kan simma men har alltid haft problem att rimma. Men så vid hemfärden från Västergötlands största stad i natt rann det plötsligt till. "Tack ni tre i Haga som lyckades våra magar behaga." Som vanligt var de vegetariska rätterna och kompositionerna underbara. Det sköljdes ner med ekologiskt vin, desserten var himmelsk och till kaffet blev det både limoncello och grappa. Som om det inte hade räckt med god mat och trevlig samvaro fick vi dessutom julklappar med oss hem. Vi hade ju bara med oss femtio liter hö av årets skörd till marsvinen.