Nu får vi gå utan strumpor och skor.

Vi var hos Hagaborna igår och som vanligt serverade Lena en högkulinarisk upplevelse. Där efter följande diskussioner och planläggning av Taorminaesan under tiden som vi avsmakade tillsammans med sällsynt Cubansk rom och Amerikansk Whiskey. Allt ackompanjerat av vår typ av musik som Tobias välvilligt sammanställt dagen till ära. I dag blev följaktligen tidningshämtningen något sen och jag spatserade ut i den halvgradiga naturen endast iklädd träskor och morgonrock. Vad tror ni jag får se? Jo, Blåsippan stod inte ute i backen, men invid en av askarna omgiven av nerfallna pinnar och fjolårsgräs. Jag var först att se den i år och då glömmer jag gärna strofen i visan"än är det vinter kvar säger mor".

Paus i pausen..

Nu har här hafts så roligt så roligt. Och vädret har varit så bra så bra och alla kom och vi har varit borta i Mölnebacka och skriikit in våren, vi har studerat lommar och ödlor, kabbelekor och grodor samt ränt på kalaser i både Borås och Nordtorp. Påskeld blev det trots eldningsförbudet och assessor Krantz fick till ett fyrverkeri av en dignitet som skulle satt stopp för alla snapsar när jag var i den åldern. Men nu står assessorn för fyrverkeriet och jag för snapsarna och Hagaborna för underbar näringsriktig mat med Rosévin. Kent bidrog med en utsökt sydafrikansk brandy medan Boråsarna kunde presentera en Larsen XO i bästa skick. Ett problem har vi haft och det är att Matilda bröt ut i det värsta https://picasaweb.google.com/105892258677834045317/PASK20011?authkey=Gv1sRgCJ-6nK37wpSWWw## Vattkoppsanfallet som skådats i Nordtorps historia. Hade vår gamla barnsamarit från 80-talet varit här hade hon säkert anmält oss alla för att ha bränt det stackars barnet med cigaretter. Annars hade hon blivit en lika fin Påskkäring som Solnasnackarns Linnea: Varför tog jag då paus i pausen? Joo, Jag har blivit solbränd och vågar inte vara i solen mer innan den blir svagare, solen alltså. https://picasaweb.google.com/105892258677834045317/25Apr201102?authkey=Gv1sRgCOa8y8XVnNfOFQ## Men eftersom det känns som tropikerna fortsätter vi med Rommen i all synnerhet som Hagaborna skall lyckliggöra CUBA once again. Då brukar den gamle få en ny slatt. Annars hade nog Stig L rätt när han påstod att den gamle blir trött av allt festande. Men roligt är det! Krya på dig Matilda.

Glömde, vadå?

Jojomensan igår var det S:t Patricks day och ovetande om detta satt jag och skrev om blåsippor och vår på bloggen. Fram emot kvällen ringde Petterssons och meddelade att de satt på Jamesons på Folkungagatan i Stockholm. De firade det ormutrotande helgonet med några pints och en bit god mat innan de skulle gå på Irländsk afton någonstans på söder. På så sätt blev jag frälst från glömskan och kunde även jag hylla nyss nämnde Patrick. Tyvärr fanns ingen Guinness inom räckhåll men Sort Guld är inget dåligt substitut. Speciellt som jag lyckades skrämma fram en slatt Paddys Whiskey från de innersta gömmorna.

Var är humlorna?

I april hade vi ett otroligt vackert väder här i trakterna. Humlorna surrade och fjärilarna prålade. Men så kom kölden tillbaka och dessa nyttiga djur är som bortblåsta. Vi skulle verkligen behöva dem nu när päronträdet står i en överdådig blomprakt. Utan humlor ingen pollinering och utan pollinering inga päron. Jag hade tänkt odla päron i flaskor i år och göra Obstler i dem. Än har vi väl några dagar på oss men vi behöver värme. Inte bara päronblommorna och humlorna utan även mitt humör. Men jag får väl ta en irisk Whiskey i väntan på Godot. För länge sedan hade jag en chef som ofta sade att man blir inte friskare för att man tar en sup när man är dålig men det blir lite roligare att vara sjuk. Så sant som det var sagt. Yterligare ett glädjeämne-första plåten är uppsatt på ladugården.

Kulinariska höjdare.

En av höjdpunkterna vid resor till andra länder är ju att ta del av innevånarnas kultur inom alla områden. Ibland känner jag mig som den gamle kungen, Gustaf VI Adolf, när jag med samma entusiasm kollar in allt ifrån jordbruk till danser. Tänk vad mycket konstigt man stoppat i sig men många höjdare har det också varit. I Klagenfurt utfodrades vi med en romflamberad rätt med bananer, ananas och andra sötsaker som kallades Brazilianischer leber. Första tuggan var himmelsk men sedan blev det så in i ..... sött. Fisk tillhör inte mina favoriter och det tror jag delvis kan härledas till min Irländska sejour. Jag bodde i en familj där mannen lagade middag varje dag utom torsdag. Denna dag tog hans trevliga men fullkomligt matlagningsokunniga hustru över och stekte fiskpinnar eller andra djupfrysta panerade fiskbitar. Jag lärde mig snabbt att lämna återbud till middag på torsdagar. Trots detta hade jag inför Madeiraresan före jul lovat att smaka på Espada som är en djuphavsfisk som är något av en nationalrätt där. Jag föll pladask för denna fula läckerhet och åt ytterligare en portion efter någon dag. Annars blir det lätt lite förvirrande med namnet då öns speciella kötträtt kallas Espatada och är en slags grillspett som serveras hängade på en ställning vid bordet. Jag lovar att det är en läckerhet det också, t ex honungsmarinerad. Före fiskätandet hade vi varit och kollat in fisk- och grönsaksmarknaderna så vi visste vad som väntade. Överallt bjöds man på Madeiravin vilket inte heller tillhör mina favoriter men artig som man är sväljer man det som bjuds och låtsar att det är en Irisk Whiskey.

Vi har haft tillstånd.

Jag hittade i gömmorna ett tillstånd att idka brännvinsbränning i Nordtorp från 1848. Tyvärr var det begränsat till en femtonmånadersperiod, men Whiskey skall ju tillverkas på Irland och Whisky i Scotland så det behövs inget tillstånd i dessa tider med obegränsad rörlighet inom EU. Jag säger som en gammal Irländare jag träffade-- if you can´t beat them, join them. 1848 var huset redan 30 år och det innebär att nuvarande väggar firar 190-årsjubileum i år. Undrar om all restaurering är klar till 200-årsdagen? I så fall lovar jag att det blir fest. Klicka på tillståndet så går det att läsa.

Jag hade tänkt såga upp (nu var jag oavsiktligt riktigt rolig) ett omkullblåst äppleträd i dag, men kroppen ville inte deltaga så det får bli någon mindre kalorikrävande sysselsättning såsom administration och hushållsarbete.

Vet ni förresten att Sveriges äldsta frimärken kallas skillingtryck?

Kort om Whisky

Uisge Beatha är det keltiska namnet på Whisky. I översättning ungefär det samma som livets vatten eller aqua vitae. Endast Whisky producerad i Skottland får stavas utan e.
Vet ni att Amerikansk Whiskey destilleras en gång. Skotsk Whisky två gånger. Irländsk Whiskey däremot destilleras tre gånger. Kan det vara orsaken till att man för länge sedan marknadsförde bra skotsk Whisky som Best Irish Whisky.