27 mars 2009

Alkoholfritt.

Ett ställe som frekventerades årligen under sjuttiotalets första hälft var Haus Freiblick i Anif. En liten ort strax utanför Salzburg i Österrike. Värdinnan var ett manhaftigt fruntimmer som bestyrde allt från matlagning och tvätt till rörläggeri och andra hantverk. Snäll och vänlig var hon mot oss gäster men oresonlig och krävande mot leverantörer och inhyrd arbetskraft. Utan att förstå hälften av hennes tirader skrattade vi gott när hon läxade upp folk i telefonen under våra frukostar. Vid frukosten utspelade sig alltid samma ritual. Skall det vara kaffe eller the mit Rum und Citrone? Vi tar the. Men jag vill inte ha rom sade mumien. Jag dricker inte sprit. Men det är inte sprit det är bara 40%! Det är bra för magen och det dricker till och med barnen.

Inga kommentarer: